花蓮

假日不加價~【花蓮-七星柴魚博物館】將柴魚製程、海洋漁業等內容以復刻手法完整呈現。還有章魚燒製作和手刨柴魚片等趣味DIY,等你體驗!



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花蓮-七星柴魚博物館 - 138156






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有關花蓮-七星柴魚博物館 - 138156的詳細介紹如下:

【七星柴魚博物館】位於花蓮七星潭風景區旁,矗立在博物館外的紅色大三角柱,儼然成為當地地標之一,是台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的館舍。



三層樓的展覽體驗空間裡,將柴魚製程、海洋漁業以及創辦人的傳奇歷程等,以復刻式的手法加以呈現,並結合了富饒趣味的DIY體驗,更增添麻吉們旅程的美好回憶,一座以復刻洄瀾漁史風采為使命,並結合吃喝玩樂為主題的柴魚博物館,等著您來探索!





















博物館導覽

柴魚製程介紹


柴魚製作最早始於日本,這項技藝傳授至台灣後,兩個民族繼續以靠著大洋帶來的豐富漁產,繁衍出更具特色的食材製作技藝與文化,麻吉們趕快來一探究竟美味的柴魚是經過哪些步驟、如何製作完成的吧!



海洋資源區

一腳踏進便會看到大大小小豐富有趣的養殖魚廂,這裡共計有80多種觀賞魚類和海生物,從搖曳生姿的海底珊瑚、善於偽裝的石狗公、到農委會成功復育的可愛小丑魚等,整個驚奇又美麗的海底世界等著你來探索!



海洋牧場區



餵魚互動專區



童話漁村





















DIY教室



DIY體驗

柴魚刨片

以特製刨片工具將硬如木棒的柴魚條,全程均須透過雙手合力來進行刨片的體驗,完成之柴魚片可自行攜回直接食用或調製湯品、佐麵拌飯等。



趣味章魚燒

透過簡單的鐵板、道具與新鮮的麵漿、章魚、蔬菜等,不斷的翻轉出挑逗你我味蕾的章魚燒丸子,最後淋上曼波舞動的柴魚花醬汁,增添旅途上絕妙趣味體驗感受。





熱食餐飲區

這裡的餐點有特採七星潭特產的曼波魚膠魚骨製成的曼波魚丸湯、黑潮拌麵、曼波小魚捲、酥炸花枝丸等充滿大海鮮美的樸質滋味,喜歡海鮮和小吃的麻吉們也千萬不要錯過!



紀念品區

這裡充滿了當地東岸海洋製品的「黑潮曼波」,一系列以柴魚與海洋為主題的品牌商,絕對是送禮自用都得宜的營養好伴手喔!



★雙人套票可購物抵用60元,一張雙人套票限抵二項以上商品,飲料、冰品及非食品類商品恕不適用

▼七星柴魚-丁角 / 柴魚花





















▼七星柴魚-柴魚財餘禮盒 / 黑糖Q





















▼多柴多益 / 柴魚沙琪瑪禮盒



▼柴魚館-海洋之子 / 海之味





















▼魚鬆 / 漁夫子





















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